Name: Mandelkränze
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Butter; 250 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Ei; 125 gr Speisestärke [Mondamin]; 250 gr Mehl; 2 gestrichene TL Backpulver; 125 gr Mandeln gemahlen; den Guß; 1 Beutel dunkle Kuchenglasur

Mandelkränze

2 Std 45 Minleicht

Bild 1 von 3 Mandelkränze
Bild 2 von 3 Mandelkränze
Bild 3 von 3 Mandelkränze
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Zutaten für 8 Personen


Butter	250 gr
Zucker	250 gr
Vanillezucker	1 Päckchen
Ei	1
Speisestärke [Mondamin]	125 gr
Mehl	250 gr
Backpulver	2 gestrichene TL
Mandeln gemahlen	125 gr
Guß	den
dunkle Kuchenglasur	1 Beutel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

1.Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.Dann das Ei drunterrühren.Mondamin und 1/3 der Mehlmenge,Backpulver und Mandeln dazugeben und alles mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe gut verrühren.Zuletzt das restliche Mehl hinzufügen, den Teig nochmal durchkneten und kalt stellen.
2.Backblech mit Backpapier auslegen.Backofen vorheizen auf 200 Grad. Teig in eine Gebäckspritze füllen und Kränze auf das Blech spitzen.12 Minuten backen.
3.Abkühlen lassen und Gebäck zur Hälfte in Kuchenglasur tauchen.
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Rezept von nicky1976
vom 05.12.2009

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Kommentare zu „Mandelkränze“

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