Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Milch | ⅛ l |
Margarine oder Butter | 60 g |
Vanillezucker | 1 TL |
Eigelb | 3 |
Zucker | 60 g |
Mehl | 125 g |
Backpulver | ½ TL |
Rum | 1 EL |
Zimt | 1 TL |
Eiweiร | 3 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zunรคchst Milch leicht erwรคrmen. Margarine/Butter mit Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier trennen. Das Eigelb im Wechsel mit dem Zucker unter die Margarine rรผhren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter den Waffelteig rรผhren.
2.ACHTUNG: Der Teig sollte nicht zu zรคh sein, sondern noch leicht vom Lรถffel fallen!
3.Rum und Zimt zufรผgen. Eiweiร steif schlagen und locker unter den Waffelteig ziehen. Nicht zu dolle rรผhren, sonst wird der Teig zu zรคh. Der Teig sollte dann ca. 30 Minuten quellen. Sollte er danach zu zรคh sein, kann man ihn mit etwas Milch verdรผnnen. Guten Hunger!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****i
vom
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