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Herrenspeise

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Vanillepuding zum kochen2 Pck
Zucker6 geh.El
Sahne1 Becher
Vanillinzucker1 Pck
Kuvertüre dunkel nach Geschmack etwas
Rum nach Geschmack etwas
Variante mit Kinder etwas
Rumaraoma statt Rum etwas
Variante für Diabetiker etwas
Diätstreusüße nach Geschmack aber nicht mitkochen lassen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Vanillepuding nach Beschreibung kochen in einer Schüssel gießen mit Frischhaltefolie abdecken dann entsteht auch keine Haut und im Kühlschrank kalt werden lassen min. 6 Stunden am besten man bereitet den am Tag vorher zu. Sahne mit Vanllinzucker steifschlagen. Die Kuvertüre grob raspeln. Den Pudding mit einem Mixer cremig rühren. DIe steifgeschlagene Sahne unterrühren. Danach Kuvertüre und Rum nach Geschmack unterrühren und wieder kalt stellen. Im Kühlschran nochmals mindestens 1 Stunde ruhen lassen. In Dessertschalen oder einer Glasschale füllen und mit geraspelter Sahne bestreuen. Mit Diätstreusüße wir der Pudding erst ohne süße gekocht und dann nach Geschmack gesüßt.

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    Rezept von s****d
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