Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tortillas | 8 Stück |
Rind Hackfleisch | 500 Gramm |
Kidney-Bohnen | 1 Dose |
Mais | 1 Dose |
Emmentaler gerieben | 350 Gramm |
Tomatenmark | 1 Dose |
Kreuzkümmel gemahlen | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Paprika/Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hackfleisch heiß anbraten. Tomatenmark mit Wasser dazugeben. Bohnen, 150g Käse und Mais dazu. Mit Salz, Pfeffer, Paprika oder Chilipulver und Kreuzkümmel abschmecken.
2.Die Tortillas nach Packungsangabe warm machen. In jede der Tortillas etwas der Füllung hineingeben, zusammenrollen und jeweils 2 Tortillas in 4 kleine Auflaufformen oder alle 8 in 1 große. Ein bisschen Sauce übrig lassen und über die Tortillas träufeln
3.Den restlichen Käse drüber streuen und im Vorgeheizten Ofen(180°) 7-10 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
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