Schlauchbraten mit Pilzen und Karotten
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinelendenbraten | 600 gr |
| Zwiebelsuppenpulver | 1 Pck |
| Karotten | 6 |
| Mischpilze | 1 Dose |
| Weisswein | 150 ml |
| Bratenschlauch | etwas |
| gekörnte Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Karotten schälen und waschen , in den Schlauch legen. Abgetropfte Pilze dazu geben. Etwas gekörnte Brühe drüber geben.
2.Braten mit Zwiebelsuppe einreiben und auf die Pilze legen. Weisswein angiessen. Schlauch verschliessen.
3.Im 180 Grad heissen Ofen 1 Std braten. Dazu passen Pommes frites.
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vom
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