Orangen sind nicht gerne alleine
leicht
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Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
| Orangen | 2 |
| Mozzarella | 250 g |
| Schalotte | 1 milde |
| Balsamico-Creme | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Basilikumblรคtter | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1102 (263)
Eiweiร17 g
Kohlenhydrate2 g
Fett21 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1102 (263)
Eiweiร17 g
Kohlenhydrate2 g
Fett21 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Orangen so schรคlen,daร das Weiรe ganz entfernt ist.Dann in Scheiben schneiden.
2.Mozzarella in dรผnne Scheiben schneiden+ abwechselnd mit den Orangenscheiben auf dieTeller ,die vorher mit Salz+ Pfeffer bestreut sind anrichten.
3.Dann Zwiebel in sehr dรผnne Ringe schneiden+ darauf legen.Nun mit dem Balsamico betrรคufeln +mit den Basilkumblรคtter dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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