Zutaten fรผr 8 Personen
Vollkorn Lรถffelbiskuits | 40 Stk. |
starken Cafe | 500 ml |
feinen Zucker | 8 EL |
Mascarpone | 1000 gr. |
Vanilleschoten | 4 Stk. |
Haselnuรlikรถr | 300 ml |
Orangen unbehandelt | 1 Stk. |
dunkle Bitterschokolade min. 70% Kakaoanteil | 150 gr. |
Chillischokolade | 50 gr. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
1.20 Stk. Lรถffelbiskuits in eine Form auslegen. Cafe mit 4 EL Zucker und 2 El. Haselnuรlikรถr vermischen, und die Biskuits bedecken.
2.In einer Schussel die Mascarpone mit einem Schneebesen glatt rรผhren, Vanilleschoten aufschneiden und das Mark in die Schรผssel auskratzen, 4 EL feinen Zucker und 300 ml Haselnuรlikรถr einrรผhren. Die Schale der Orange ebenfalls in die Schรผssel reiben, und nach Geschmack Oragnensaft einpressen.
3.nun 1/2 Mascarponecreme รผber die Lรถffelbiskuits geben. nun die restlichen Lรถffelbiskuits darauf legen und vorsichtig mit dem restlichen Cafe รผbergieรen. und die restliche Creme darรผber streichen.
4.Nun die dunkle Schokolade fein รผber das Tiramisu reiben! Wenn das gesamte Tiramisu gut mit einer dunklen Schokoladenschicht berieben ist, die Chillischokolade vorsichtig darรผber reiben und wenn gewรผnscht auch noch ein wenig Oragenschale.
5.nun bis zum Servieren in den Kรผhlschrank! Ich wรผnsche ein gutes gelingen und bon apittito!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu โschnelles Tiramisuโ