Tomaten-Soja-Sauce
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Soja-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 TL |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Ingwer frisch gerieben | 1 EL |
| Tomaten geschält | 3 |
| Sojasoße dunkel | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Koriander frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Tomaten klein würfeln. Koriander (Menge nach Geschmack) fein hacken.
2.Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin weich dünsten...nicht dunkel werden lassen.
3.Tomatenwürfel dazugeben und noch 2-3 Min garen. Topf zur Seite stellen und die restlichen Zutaten unterrühren...fertig
4.passt auch zu den Mais-Puffern in meinem Kochbuch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****4
vom
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