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Nusszopf

2 Std 5 Minleicht
Nusszopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl500 gr.
frische Hefe½ Würfel
lauwarme Milch¼ Liter
Zucker50 gr
Ei1
Butter50 gr.
Haselnüsse gemahlen250 gr
Zucker100 gr.
Milch⅛ Liter
Vanillezucker1 Päckchen
Kaffeesahne5 EL
Zimt etwas
Zitrone1
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 5 Min

  • 1.aus den ersten Zutaten einen Hefeteig herstellen, Vorteig aus Hefe Zucker und etwas lauwarmer Milch zugedeckt ca 20 min Stehen lassen. Dann den Hefeteig fertigmachen und zugedeckt gehen lassen .

    2.Aus den Haselnüssen ect die Füllung herstellen Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Füllung bestreichen und aufrollen dann die Rolle längs durchschneiden und die Hälften mehrmals übereinanderschlagen. Bei 180 Grad ca 40 Min backen

    3.Aud dem Saft einer Zitrone und Puderzucker einen dickflüssigen Guß herstellen und den fertigen Zopf damit bestreichen . Kommt immer wieder gut an ;-)

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