Erdnussbutter-Brownies

Zubereitung

• 1.Eine 20-er Springform mit Backpapier belegen. Backofen auf 160° C (Umluft) vorheizen. Butter und Erdnussbutter hell-cremig schlagen. Zucker hinzufügen und gründlich unterrühren. Eier einzeln zugeben und gut unterrühren.

  2.Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Teig in die Form füllen und glattstreichen. Mit den Erdnüssen bestreuen. Auf mittlerer Schiene etwa 30-35 Minuten backen. Die Oberfläche soll knusprig, das Innere noch weich sein. In der Form auskühlen lassen.

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  Rezept von I****6
  vom 08.11.2009