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Hamburger Gemuesse Suppe - Kinder koennen diese kochen sehr einfach

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch vom Rind500 Gramm
Sellerie Stangen gehackt1 Tasse
Zwiebel gehackt½ tasse
Mais 375 Gramm nicht abgiessen1 Dose
Rinderbouillon Wuerfel2
Thymian¼ Teelöffel
Pfeffer schwarz Teelöffel
Kartoffel gewuerfelt2 Tasse
Karotten in Scheiben geschnitten1 Tasse
Tomaten 500 Gramm zerdrueckte1 Dose
Lorbeerblatt1
Wasser weniger oder mehr nach Geschmack6 Tasse
1 1/2 Teeloeffel Salz etwas
Kann auch nach dem koecheln gruene Dosen Bohnen oder Erbsen dazu geben. Ich gebe manchmal Spinatblaetter dazu in den letzten 5 Minuten. etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Im grossen Topf Hackfleisch braun backen, das Fett abgiessen. Alle Zutaten in den Topf geben zum Fleisch, bringe zum kochen, danach langsam koecheln fuer 30 Minuten auf sehr niederer Hitze, bis alles Gemuese Zart ist. Serviere mit Biscuits.

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    Rezept von i****f
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