Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Weiรkohl frisch-putzen+kleinschneiden | 1 Kopf |
Kartoffeln-schรคlen+kleinschneiden | 12 |
Fleischbrรผhe (Wรผrfel) | 1 |
Gemรผsebrรผhwรผrfel | 1 |
Salz,Pfeffer | etwas |
Hackfleisch gemischt | 1 kg |
Zwiebeln frisch-schรคlen+wรผrfeln | 2 |
Pflanzencreme | etwas |
Mehl-Wasser-Mischung | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiร9,6 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett6,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiร9,6 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett6,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Kohl im heiรen Fett in einem hohen Topf (ich mach's immer im Schnellkochtopf) rundherum anschmoren. Kartoffeln zufรผgen und kurz mitschmoren-dann knapp mit Wasser bedecken,salzen und pfeffern,die Brรผhwรผrfel unterrรผhren und mit geschlossenem Deckel kurz kochen.
2.Derweile in einer Pfanne das Hackfleisch krรผmelig braten,Zwiebeln zufรผgen und alles rundherum scharf anbraten.
3.Zum Schluร den Inhalt der Pfanne zum Gemรผse geben,gut umrรผhren und krรคftig abschmecken. Mit der Mehl-Wasser-Mischung etwas andicken,kurz aufkochen und servieren.
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vom
Kommentare zu โKohltopfโ