Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln
leicht
Bild 1 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Bild 2 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Bild 3 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Bild 4 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Bild 5 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Bild 6 von 6 Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln 
Weitere Rezepte
Geschmorte Kalbshaxe
Schweinerippchen besonders zart und saftig.
Bauernkoteletts aus dem Römertopf
Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse
Provencialisches Zitronenhähnchen
Geschmorter Hirschbraten
Rotbarbe mit Gemüse und Proseccosauce
Rinderhack-Käse-Suppe asiatisch
Fischspieße mit Basmatireis und Mandelsoße
Geschnetzeltes mit Senfsoße
Pfannengericnt: Gemüse-Reispfanne mit Rindergeschnetzelten
Nackensteak mit Gemüsemix
Brokkoli-Pfanne
Fischstäbchen mit Sahnewirsing und Sellerie-Kartoffelstampf
Rinder-Hüftsteak mit grünem Gemüse im Wok
Lamm: Lammrücken mit mediteranem Gemüse und Rösti
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Straußensteaks | 4 |
| Paprika grün | 1 |
| Paprika rot | 1 |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Kohlrabi frisch | etwas |
| Broccoli frisch | etwas |
| Karotten | etwas |
| Blumenkohl frisch | etwas |
| Sellerie frisch | etwas |
| Dauphinekartoffeln in meinem Kb | etwas |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Zucchini | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Soßenbinder dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gemüse waschen und in Stücke teilen, Zwiebel achteln. Zwibel und Gemüse in einer pfanne mitr heißem Öl andünsten, mit salz und Pfeffer würzen, Knobi reinpressen, mit Gemüsebrühe angießen, Deckel drauf und fertig garen. In einer Pfanne mit heißem ÖL Straußensteaks von beiden Seiten scharf anbraten, salzen und pfeffern
2.AusvWasser und braunem Soßenbinder eine Soße bereiten, den Bratfond zugießen evtl etwas andicken.Mediteranes Gemüse auf einem Teller anrichten mit Soße umgießen Daupfine Kartoffeln umlegen, Rezept in meinem K b. Straußensteak auf dem Gemüse plazieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Straußensteak auf mediteranem Gemüse mit Dauphinekartoffeln“