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nicht ganz so " Arme Ritter "

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen alt aber nicht trocken4
Eier Freiland3
Milch6 EL
Semmelbrösel4 EL
Haselnuss Mehl4 EL
Zucker4 TL
Zimt3 TL
Schokolade4 Stk.
Butter3 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Ei mit der Milch verkleppern (verquirlen). Semmelbrösel mit Haselnuss Mehl, Zucker und Zimt mischen. Brötchen mit einem Messer etwas aufschneiden (nicht ganz) um je ein Stück Schokolade darin zu verstecken. ;-)

    2.Nun die Brötchen in dem Milch - Ei Gemisch einweichen von allen Seiten. In der Semmelbrösel -Haselnussmehl-Mischung panieren dabei mehrmals wenden.

    3.Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die fertig panierten Brötchen darin unter häufigem wenden von allen Seiten goldgelb braten. Danach noch mit etwas Puderzucker bestreuen und am liebsten heiß servieren.........guten Appetit

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    Rezept von c****1
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