Meerrettichmit Sahne
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 Eßl |
| Mehl | 2 gestr. Eßl |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Sahne | 250 ml |
| Salz | 1 Teel. |
| Meerrettich | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter zerlassen, Mehl darin hellgelb angehen lassen, mit kalter Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen lassen, Sahne dazu geben und mit Salz wüezen. Aufkochen lassen und frisch geriebenen Meerrettich dazugeben. Soll die Soße nicht so scharfsein, wird der Merrettich in der Butter angedünstet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****y
vom
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