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Meerrettichmit Sahne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter1 Eßl
Mehl2 gestr. Eßl
Gemüsebrühe250 ml
Sahne250 ml
Salz1 Teel.
Meerrettich2 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter zerlassen, Mehl darin hellgelb angehen lassen, mit kalter Gemüsebrühe auffüllen, aufkochen lassen, Sahne dazu geben und mit Salz wüezen. Aufkochen lassen und frisch geriebenen Meerrettich dazugeben. Soll die Soße nicht so scharfsein, wird der Merrettich in der Butter angedünstet.

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    Rezept von f****y
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