Welfenspeise
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| Grieß | 60 g |
| Zitronenschale | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1.Aus Milch, Grieß, Zitronenschale, Salz und Zucker einen Brei kochen und ausquellen lassen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen undd den Zucker dazugeben. Unter die Grießmasse ziehen und in eine Glasschale füllen.
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vom
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