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Grünkohl - Eintopf

1 Stdleicht
Grünkohl - Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kasselerkotlett oder kasselerkamm2 Stück
Grünkohl1 Glas
Zwiebel1
Cabanossi (Brühwurst)2 Stück
Kartoffel geschält frisch5 Stück
Gemüsebrühe etwas
Schinkenwürfel etwas
Lungenwurst etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Kasseler anbraten und dann mit Brühe ablöschen und gar schmoren lassen. Wenn Fleisch gar ist, herausnehmen und wegstellen. Schinkenwürfel kurz anbraten und dann in die Schmorflüssigkeit geben. Grühnkohl dazu mit Brühe oder Wasser (je nach Geschmack) aufgießen und köcheln lassen. Kartoffel würfeln, Zwiebeln normal klein schneiden. Beides zum Grühnkohl geben und weiter köcheln lassen. Cabanossi in Scheiben schneiden und dazugeben. Die Lungenwurst ca. 20 min. vor Ende mitkochen lassen. Das Fleisch klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Immer mal geschmacklich abstimmen. Laßt es euch schmecken.

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    Rezept von willy2006
    vom
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