Kartoffeln mit geräuchertem Lachs
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffeln mit geräuchertem Lachs 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kleine neue Kartoffeln | 24 Stück |
| Sauerrahm | 200 Gramm |
| Dill frisch, gehackt | 2 EL |
| Räucherlachs | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Ofen auf 190 °C vorheizen. Kartoffeln auf ein Blech legen, 45 Min. backen. Währenddessen den Sauerrahm mit Dill mischen. Kartoffeln kreuzweise einschneiden, auseinander drücken. Lachs in feine Scheiben schneiden und zu Röllchen formen.
2.Die Kartoffeln mit dem Dill-Sauerrahm mischen und mit einem Lachsröllchen garnieren. Kann man mit abgekühlten oder heißen Kartoffeln essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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