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Fischsuppe

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kleinteile vom Karpfen oder anderen Fisch Kopf,Flossen und Schwanz)1
Suppengrün klein gewürfelt /Lorbeer1
Tomatenmark/Paprikapulver ./Chili/Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Fischteile (Flossen, Kopf,Schwanz) mit Wasser, Suppengrün, Lorbeer und Salz zum kochen bringen.Fischteile herausnehmen und die Suppe mit Tomatenmark, Paprikapulver,Chili und Pfeffer abschmecken,Fischfleisch von den Fischteilen dazu und nochmals kräftig abschmecken.Dazu passt Weiss. oder Schwarzbrot und Baguette.

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    Rezept von S****5
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