Soßen, etc: Cremiges Käse-Dressing
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gorgonzola | 125 gr. |
| Sahne, sauer | 150 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Pfefferkörner rosa | etwas |
| Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett31,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett31,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.80 gr. des Gorgonzola mit der Sauren Sahne pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend den Rest des Gorgonzola würfeln und unter das Dressing heben. Mit den Rosa Pfefferkörnern und Basilikum verfeinern.
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vom
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