Schinken-Nudel-Auflauf

Zubereitung

• 1.Nudeln im Salzwasser 8-10Minuten garen, abgießen und abschrecken. Schinken würfeln und mit dem Hüttenkäse mischen. Zucchini säubern und in dünne Scheiben schneiden. Eine Backform mit der Hälfte der Zucchinischeiben auslegen. Darüber die Hälfte der Maccaroni verteilen und anschließend die gesamte Schinken-Hüttenkäse-Mischung darüber verteilen. Darüber die restlichen Zucchini verteilen, mit Salz,Pfeffer und Oregano bestreuen. Tomaten säubern, grob würfeln und als letzte Schicht in die Form füllen. Mit geriebenen Gouda überdecken und alles bei ca. 190 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

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  Rezept von h****6
  vom 16.10.2009