Zigeunersauce
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zigeunersauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomatenketchup | 8 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Senf scharf | 2 EL |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
| Anchovis Filet | 5 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz, schwarzer Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Tomatenketchup,-mark und Senf mit dem Oel verruehren. Gehackte Anchovies, Zwiebel und Petersilie dazugeben. Schnittlauch fein schneiden und in die Sauce geben. Zu gegrilltem Fleisch oder Fondue.
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vom
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