Putengeschnetzeltes mit Senf-Rahmsauce
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 El |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Weißwein | 50 ml |
| Rama Cremefine | 200 ml |
| mittelscharfer Senf | 1 El |
| Petersilie | 1 El |
| evtl. Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1232 (294)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1232 (294)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln, in Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer wüzren. Wein und Rama Cremefine aufgießen. Senf zugeben, evtl. die Soße etwas binden. Mit Petersilie bestreuen. Beilage: Reis
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vom
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