Weisse Bolognesesosse
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Gemüsebrühe | Liter |
| Mascarpone | 250 gr. |
| Frischkäse Meerretisch | 200 gr. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett12 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hackfleisch anbraten Zwiebeln würfeln und dazu geben.mit Gemüsebrühe ablöschen.Mascarpone und Frischkäse zugeben und mit salz abschmecken.Evl.mit hellen Soßenbinder etwas andicken.
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vom
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