Buttermilch-Eis

Zubereitung

• 1.Milch, Honig (oder Speisesirup) und Sahne mischen.

  2.Je nach Geschmack die abgeriebene Zitronenschale und/oder Orangenschale hinzufügen. Probieren, ob's dem persönlichen Süßempfinden reicht, sonst nachsüssen.

  3.Das war's - das Ganze in die Eismaschine und gefrieren lassen.

  4.Die Menge reicht für ca. 1 l Eiscrème.

  5.Auf dem Foto sind die hellen Eisbällchen natürlich das Buttermilch-Eis.

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  Rezept von Nachbarin
  vom 17.11.2009