Schalett
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Brötchen | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| grobe Bratwurst roh | 500 gr |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1.Kartoffeln roh reiben, Zwiebeln würfeln und Brötchen ausdrücken. Kartoffeln,Brötchen,Zwiebeln und Eier mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken die rohe Bratwurst aus dem Darm drücken und unterheben. Den Teig in eine gefettete Auflaufform füllen. Backzeit bei 170 Grad ca. 60-75 min. Dazu schmeckt Salat oder Apfelkompott
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vom
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