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Eiergeräusch

20 Minleicht
Eiergeräusch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen vom Vortag2 grosse
Milch1 Liter
Eier8
Schnittlauch1 Bund
Zwiebelschlotte etwas
Salz,Pfeffer, und Kräuter die man noch möchte etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Milch und das eingeweichte,ausgedrückte Brötchen gut verquirlen,so das sich das Brötchen gut aufgelöst hat:Die Eier den Schmittlauch und die Zwiebelschlotte(GESCHNITTEN) dazu geben,würzen.In eine gefettete Auflaufform geben und ca.30-40min. bei mittlerer Hitze backen.Der Auflauf geht schön hoch.Dazu schmeckt ein knackiger Salat und neue Kartoffeln gut.

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    Rezept von wastel
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