Zutaten für 22 Personen
gemahlene Haselnüsse | 135 g |
Zucker | 70 g |
Vanillezucker | 1 Pck |
Ei | 1 |
Mehl zum Ausrollen | etwas |
Puderzucker | 4 EL |
Saft von einer kleinen Zitrone | etwas |
Zuckerschrift in Rot,gelb und braun | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Juhuuuuuuuuuuuuu ihr Lieben, wer von euch hat einen Sohn,Enkel oder Patenkind das Bob der Baumeister-Fan ist...? Für den hab ich hier genau das Richtige.Man wird euch dafür liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieben !!!! Das Rezept ergibt 22 Stück
2.Die Nüsse,den Zucker,den Vanillinzucker und das Ei zu eiem Teig verkneten
3.Die Arbeitsfläche etwas mit Mehl bestäuben und den Teig (nicht zu dünn) ausrollen.Jetzt runde Kreise ausstechen.Meine hatten einen Durchmesser von 5 cm.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
4.Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 10 Minuten backen
5.in 2 Schälchen je 2 EL Puderzucker mit etwas Zitronensaft verrühren,sodass eine streichfähige Masse entsteht.das eine Schälchen mit etwas roter Zuckerfarbe rosa einfärben und das Andere gelb.
6.Jetzt die Kekse mit der gelbe Farbe im oberen Drittel bepinseln (siehe Foto) für den Helm und das untere Drittel rosa für das Gesicht.Trocknen lassen und dann mit einer braunen Zuckerschrift die Augen,Nase,Mund und die Konturen des Helms aufzeichnen.
7.Ich hab Fotos gemacht,denn es ist einfacher es zu sehen als zu erklären.
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vom
Kommentare zu „Bob der Baumeister- Kekse“