Zebra-Marmorkuchen

Zubereitung

• 1.Juhuuuuuuuuuuuuuuu ihr Lieben, also uns war es Heute nach einem leckeren Marmorkuchen,griiiiiiiiiiiiiiiiiiiiins.Ich mache ihn immer in einer Springform.So sieht er spaeter aus....wie ein Zebra und aussserdem...wer von euch Kinder hat weiss,dass diese immer "mithelfen" wollen und hier kommen sie ganz auf ihre Kosten.Lasst euch nicht von den Fotos iritieren.Ich habe nur die Haelfte der Zutaten verwendet und ihn in einer kleinen Form gebacken.Euch stell ich aber die Zutaten fuer eine normalgrosse Springform ein.Aber jertzt genug geplaudert.....fangen wir an: Zuerst muesst ihr die Eier trennen und das Eiweiss steif schlagen und beiseite stellen.Dann werden die Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig geschlagen.Nun muesst ihr langsam das Wasser und anschliessend das Oel zugiessen und gut verruehren.Jetzt kommt das Mehl und das Backpulver darunter und alles nochmals gut verruehrt.Zum Schluss muesst ihr noch das Eiweiss unterheben.Jetzt muesst ihr etwa 2 drittel des Teiges beiseite stellen und in das andere Drittel Kakao und je nach Lust eventuell etwas Rum untermischen.So.....und jatzt beginnt der eigentliche Backspass wo ihr eure Kids einsetzen koennt.In die Mitte der Form setzt ihr jetzt einen Klecks (2EL) weisser Teig.Dann kommt ein kleinerer Klecks (1-1,5EL) brauner Teig obendrauf.Jetzt wieder 2 EL weisser teig...dann wieder 1-1,5 EL brauner Teig...........und so weiter.....bis alles aufgebraucht ist.Jetzt gehts ab in den vorgeheizten Backofen.Bei etwa 175 Grad fuer ungefaehr 45 Minuten.Dann herausnehmen,kurz abkuehlen lassen,aus der Form loesen und mit Puderzucker bestreuen.Wir lieben ihn mit Schokoladenkuvertuere ueberzogen!!!

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  Rezept von Biggischuhwerk
  vom 10.04.2009

  
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