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Kretische gebackene Kartoffeln

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln, vorwiegend festkochende6 mittelgr.
Olivenöl etwas
Knoblauchpulver etwas
Meersalz und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Kartoffeln ganz lassen und die Schale gut säubern. Dann in Salzwasser kochen. Wenn sie gar sind herausnehmen und halbieren. Ein Backpapier aufs Blech legen und mit Olivenöl einfetten.

    2.Dann auf die Schnittseite der Kartoffeln etwas Meersalz und Knoblauchpulver geben und die Hälften mit der Schnittseite auf das Backpapier legen. Im vorgeheizten Backofen bei 240 Grad ca. 10 bis 15 Min. bräunen.

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    Rezept von r****a
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