Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln gekocht | 1 kg |
Grieß | 50 gr. |
Mehl | 100 gr. |
Ei | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Eiweiß | etwas |
Semmelbrösel | etwas |
Friteuse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)424 (101)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln durchpressen und mit Mehl, Grieß, Ei und Gewürzen zu einem Teig verarbeiten - längliche Röllchen wie in Rezept 1 formen und ebenfalls in Eiweiß und Semmelbröseln wenden und in der Friteuse ausbacken
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vom
Kommentare zu „Kartoffelschnecken 2“