Dinkel - Nuss - Brot
40 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Dinkel Mehl | 400 Gramm |
| Dinkelkörner gemahlen | 150 Gramm |
| lauwarmes Wasser | 350 ml |
| Hefe | 1 Würfel |
| Honig | ½ Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| ganze Haselnüsse nicht zerkleinern | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Alles gut verkneten. Den Teig ca. 1/2 Stunde gehen lassen. Dann bei 200 Grad 40 Minuten backen.
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vom
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