Suppen: Zwiebelsuppe
45 Minleicht
Bild 1 von 5 Suppen: Zwiebelsuppe 
Bild 2 von 5 Suppen: Zwiebelsuppe 
Bild 3 von 5 Suppen: Zwiebelsuppe 
Bild 4 von 5 Suppen: Zwiebelsuppe 
Bild 5 von 5 Suppen: Zwiebelsuppe 
Weitere Rezepte
Überbackener Lauch im Schinkenspeckmantel
Zwiebelsuppe mit Einlage
Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Suppen : Böhmische Kartoffelsuppe
Zwiebelsuppe
Blitz-Zwiebelsuppe
Suppen: Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Hirsesuppe
BiNe` S ZWIEBELSUPPE
Zwiebelsuppe- Lauch in Schinken
- Französische Zwiebelsuppe
- Lauchsuppe mit Parmesan
- Zwiebelsuppe mit Camenbert
- Bergstäßer Käsesuppe
- Wiener Zwiebelsuppe
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln in Ringe schneiden | 500 g |
| Butter | 40 g |
| Mehl | 15 g |
| Fleischbrühe | 1 Liter |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Flütes | 6 Sch. |
| Emmentaler geraspelt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin 2-3 Min. glasig dünsten. Mehl darüber streuen und unter rühren 1 Min. anschwitzen. Mit Fleischbrühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 20 Min. köcheln lassen.
2.In feuerfeste Suppentassen verteilen. Je eine scheibe Flütes (Baguette) drauflegen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200° überbacken bis der Käse verlaufen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von meli58
vom
Kommentare zu „Suppen: Zwiebelsuppe“