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Gemischte Pilzpfanne in Kräuterrahm

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischte Pilze - Pfifferlinge,Steinpilze,Austernpilze-500 g
oder andere nach Geschmack etwas
Knoblauchzehe2
Rama Pflanzencreme -Culinesse2 EL
Brunch cremiger Brotauftrich200 g
8-Kräuter-Mischung TK1 Pck.
Salz , frisch gem. Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Pilze putzen. Ne nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen, hacken. In einer Pfanne Pflanzencreme erhitzen. Pilze hineingeben. Solange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch hinzufügen, die letzten 2 Minuten mitbraten. Cremigen Brotauftrich zu den Pilzen geben, unterheben und darin schmelzen lassen. Kräuter-Mischung unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von r****n
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