Gemischte Pilzpfanne in Kräuterrahm
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischte Pilze - Pfifferlinge,Steinpilze,Austernpilze- | 500 g |
| oder andere nach Geschmack | etwas |
| Knoblauchzehe | 2 |
| Rama Pflanzencreme -Culinesse | 2 EL |
| Brunch cremiger Brotauftrich | 200 g |
| 8-Kräuter-Mischung TK | 1 Pck. |
| Salz , frisch gem. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1.Pilze putzen. Ne nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen, hacken. In einer Pfanne Pflanzencreme erhitzen. Pilze hineingeben. Solange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Knoblauch hinzufügen, die letzten 2 Minuten mitbraten. Cremigen Brotauftrich zu den Pilzen geben, unterheben und darin schmelzen lassen. Kräuter-Mischung unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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