Knusperschnitzel
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Knusperschnitzel 
Weitere Rezepte
GEFÜLLTE HANFSCHNITZEL
Saltimbocca alla romana
Schnitzel "Provence"
Rheinische Schnitzelpfanne
Saltimbocca an Marsala-Sauce
Schnitzel ( ganz einfach )
Spanischer Vogel
Putenschnitzel mit Sesampanade
Saltimboca
Käseschnitzel
Balkan bleu
Schnitzel mit Brunch-Mozzarellafüllung- Putenschnitzel mit Gorgonzola und Parmaschinken
- Cordon bleu mit Kürbiskernpanierung
- Salbei Schnitzel
- Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
- "HAUPTGERICHT" Schnitzel a la Chef
- casino schnitzel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Schnitzel (mf) frisch | 4 Stück |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Schinken gekocht | 4 Blatt |
| Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe | 100 Gramm |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Mehl | 3 EL |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1518 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1518 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett30,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Schnitzel klopfen und würzen, dann mit Schmelzkäse auf einer Seite bestreichen, auf die bestrichene Seite eine Scheibe Schinken darauflegen, Schnitzel einrollen und mit Zahnstocher verschließen. Die Schnitzel zuerst in Mehl und Ei, dann in geriebenen Parmesan wälzen und langsam in Öl braten. Beilagentipp: gekochte Weizenkörner oder Reis und Gemüse der Saison Dazu verschiedene Salate servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Knusperschnitzel“