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Nektarinen-Traum

4 Std 30 Minleicht
Nektarinen-Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortenboden oder Wienerboden1
Frischkäse z.B. Philadelphia600 gr.
Joghurt300 gr.
Zitronensaft3 EL
weiße Gelantine6 Blatt
Zucker75 gr.
Multivitaminsaft150 ml
Nektarinen3
Tortenguss klar1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

  • 1.Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Nixer vermengen.

    2.Gelantine in kaltem Wasser kurz einweichen und ausdrücken. Mit Zucker und Multivitaminsaft erwärmen, bis sich die Gelantine aufgelöst hat. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.

    3.Creme in die Springform füllen. Die Torte mindestens 3 Std. kalt stellen.

    4.Nektarinen in dünne Spalten schneiden und die Torte damit belegen.

    5.Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten, über die Nektarinenspalten verteilen. Die Torte noch eine weitere Std. kalt stellen.

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