Name: Philippinisches Huhn
Prep time: 150 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Philippinen
Ingredients: 330 ml Zitronensaftlimonade; 2 Esslöffel Gin; 4 Esslöffel Tomatenketchup; 2 Teelöffel Knoblauchsalz; 2 Teelöffel Worcestersoße; 4 Stk Hähnchenbrustfilet; 2 Stk Frühlingszwiebeln frisch ,in Ringen; 1 Stk grüne Chillischote , fein gehackt; 400 gr Eiernudeln ,aber feine; Pfeffer

Philippinisches Huhn

3 Std 15 Minmittel-schwer

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Zutaten für 4 Personen


Zitronensaftlimonade	330 ml
Gin	2 Esslöffel
Tomatenketchup	4 Esslöffel
Knoblauchsalz	2 Teelöffel
Worcestersoße	2 Teelöffel
Hähnchenbrustfilet	4 Stk
Frühlingszwiebeln frisch ,in Ringen	2 Stk
grüne Chillischote , fein gehackt	1 Stk
Eiernudeln ,aber feine	400 gr
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 15 Min

1.Limo,Gin ,ketchup ,Knobisalz ,Worcestersauce und Pfeffer mischen. Das Fleisch dazu geben und im Kühlschrank 2 Std. marinieren und dann heraus nehmen und ca.30 min auf einem Teller ruhen lassen . Die Hühner dann auf einen Grill legen,( ca. 10min von jeder Seite). Die Nudeln nach Anweisung kochen ,das Hühnchen aufschneiden ,aber schöööööööööööön , bezieht sich auf beides . Die Nudeln mit Frühlingszwiebeln und Chilli bestreuen , Fleisch darauf geben und mit der Sosse verfeineren
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Rezept von l****s
vom 09.09.2009

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