Lachs auf Broccoli-Reis
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis | 4 EL |
| Frühlingszwiebel | 4 Stk. |
| Haselnüsse frisch gehackt | 4 STK |
| Öl | 2 TL |
| Gemüsebrühe | 300 Gr |
| Broccoli frisch | 500 GR |
| Lachs frisch | 2 Kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)700 (167)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate6 g
Fett13 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)700 (167)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate6 g
Fett13 g
Zubereitung
1.Reis zusammen mit Frühlingszwiebeln und gehackten Haselnüssen in Öl andünsten. Anschließend Gemüsebrühe zugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Broccoli dazugeben und gar dünsten. Lachssteak würzen und fettfrei braten
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vom
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