Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 gross |
Paprikaschote rot | 1 |
Paprikaschoten grün | 1 |
Fleischtomate frisch | 1 |
Hähnchenbrustfilet | 200 gr. |
Öl | 1 EL |
Salz | etwas |
Sojasprossen frisch | 50 gr. |
Taco Gewürzmischung | 1 EL |
Tacosoße | 100 ml |
Tortillas | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in dünne Ringe, Paprika in dünne Streifen schneiden, Tomate würfeln. Hähnchen in dünne Scheiben schneiden und in Öl braten, salzen und warm stellen. Zwiebel und Paprika in Bratfett andünsten, Sojasprossen, Tomaten, Gewürzmischung und Tacosoße zufügen, erwärmen und das Hähnchenfleisch untermischen. Tortillas im heißen Ofen bei 100 Grad ca. 7 Min. erhitzen. Füllung darauf verteilen und einrollen. Wer mag, kann einen grünen Salat dazu machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Mexikanische Burritos“