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Grillkartoffeln mit Thymianöl

45 Mineinfach
Grillkartoffeln mit Thymianöl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln, á ca. 150 g8 große
Salz etwas
Knoblauchzehen gehackt2
Thymian frisch½ Topf
Olivenöl75 ml
Pfeffer aus der Mühle etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren. Knoblauch schälen und fein hacken. Thymianblättchen abzupfen. Öl, Knoblauch und Thymian verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen und in Alufolie wickeln. Auf dem heißen Grill ca. 20 Minuten grillen. Kartoffeln in der Alufolie kreuzweise einschneiden und mit zwei Gabeln etwas auseinanderziehen. Kurz vor dem Servieren mit dem Thymianöl beträufeln.

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    Rezept von Anni2000
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