Knusprige Nuss-Makronen
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 250 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Haselnüsse gemahlen | 200 gr. |
| Vollkorn Haferfleks von Kölln | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett28,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eiweiß steif schlagen. Dabei nach und nach Zucker sowie Salz hinzufügen und weiterrühren, bis sich die Kristalle gelöst haben.
2.Nüsse und Vollkornfleks unterheben.
3.Mit 2 TL kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und abbacken.
4.Backzeit ca. 25 Min. Ober-/Unterhitze 150 Grad Umluft 135 Grad
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vom
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