Schinkenaufstrich mit Ei
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinken gekocht | 150 Gramm |
| Sauerrahm oder Creme Fraiche | 3 EL |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Eier hartgekocht | 3 Stück |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (115)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (115)
Eiweiß18,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Eier , schälen und fein hacken , mit den Schinkenwürfel , Schnittlauchröllchen und Sauerrahm oder Creme Fraiche vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Vollkornbrot streichen.
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vom
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