Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Weißbrot | 1 Scheibe |
Salatblätter | einige |
Putenbrustscheiben | gegarte |
Erdbeeren frisch in Scheiben | etwas |
Sojabohnensprossen | etwas |
Orangensaft | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Crème fraîche | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Weißbrot toasten, buttern. Mit Salatblättern belegen. Putenbrustscheiben und Erbeeren darauf anrichten. Sojabohnensprossen würzen mit Orangensaft, Salz, Pfeffer, mit der Crème fraîche mischen und dekorativ auf dem Brot anrichten.
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vom
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