Mousse au Chocolat ohne Ei (Idiotensicher :D)
2 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Süße Sahne | 400 ml |
| Zartbitterschokolade | 200 g |
| Kaffeepulver Instant | 2 TL |
| Wasser | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1489 (355)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett30,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1489 (355)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett30,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Die 200 g Tafel Schokolade im warmen Wasserbad zum schmelzen bringen.
2.In der Zwischenzeit die 400 ml süße Sahne streif schlagen.
3.den instan Kafeepulver mit dem Wasser vermischen und unter die goschmolzene Schokolade unterrühren.
4.nachdem die Schokolade dann etwas abgekühlt ist (lauwarm) die langsam unter die streif geschlagene Sahne heben.
5.Danach ca. 2 Stunden kühlen lassen. GUTEN APPETIT :D
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vom
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