Name: Nudelauflauf mit Hackfleisch und Pilzen
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g Champignons, am besten frisch; 1 Zwiebel; 1 EL Magarine; 400 g Hackfleisch gemischt; 1 EL Tomatenmark; 3 EL Brühe; 250 ml Sahne; 1 Ei; 4 EL Parmesan; 250 g Nudeln; Salz,Pfeffer,Oregano

Nudelauflauf mit Hackfleisch und Pilzen

1 Stdleicht

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Nudelauflauf mit Hackfleisch und Pilzen - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Champignons, am besten frisch	200 g
Zwiebel	1
Magarine	1 EL
Hackfleisch gemischt	400 g
Tomatenmark	1 EL
Brühe	3 EL
Sahne	250 ml
Ei	1
Parmesan	4 EL
Nudeln	250 g
Salz,Pfeffer,Oregano	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Nudeln bissfest kochen.Zwiebelwürfel glasig andünsten.Champignonscheiben dazugeben und 5min. mitdünsten.Hackfleisch dazu geben,anbraten und würzen.Tomatenmark einrühren,mit Brühe und zweidrittel der Sahne nach und nach unterrühren und 5min kochen.Nochmals abschmecken und mit den Nudeln vermischen.Nun in eine feuerfeste Frorm geben und alles bei 180°C Umluft backen
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Rezept von a****6
vom 28.08.2009

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Kommentare zu „Nudelauflauf mit Hackfleisch und Pilzen“

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