Ruck zuck Kuchen mit Obst
1 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Ruck zuck Kuchen mit Obst 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 3 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Mineralwasser | 1 Tasse |
| Sonnenblumenöl | 1 Tasse |
| Eier | 4 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Obst nach Saison | 1 Kg |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)367 (88)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)367 (88)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Das Obst vorbehandeln ( waschen schälen entsteinen usw.) und in form schneiden oder halbieren.
2.Aus den anderen Zutaten einen Rührteig herstellen und die Hälfte davon auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit dem Obst belegen. Darauf den Restlichen Teig verteilen.
3.Den Kuchen bei 180° ca. 40-50 Min backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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