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Kartoffel-Zitronen-Püree

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
H-Milch250 ml
Zitrone, ungehandelt1 Stück
Butter1 EL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone mit der Milch aufkochen und mit den zerstampften Kartoffeln und Butter zu einem glatten Püree rühren. Mit Salz (und wer mag mit Muskat) würzen.

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    Rezept von m****8
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