Name: Pizzaschnecken
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 330 g Tiefkühl-Blätterteig; 6 EL Ketchup; 2 Stück Knoblauchzehen; 100 g Zwiebel; 20 dag Schinken; 10 dag Speck; 10 dag Gouda; 2 EL Basilikum, geschnitten; 1 EL Pizzagewürz; 1 Eidotter zum Bestreichen

Pizzaschnecken

40 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Tiefkühl-Blätterteig	330 g
Ketchup	6 EL
Knoblauchzehen	2 Stück
Zwiebel	100 g
Schinken	20 dag
Speck	10 dag
Gouda	10 dag
Basilikum, geschnitten	2 EL
Pizzagewürz	1 EL
Eidotter zum Bestreichen	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.1. Backrohr auf 200 Grad vorheizen 2. Aufgetauten Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (40 x 35 cm) ausrollen. 3. Ketchup mit Knoblauch verrühren - aufstreichen. 4. Zwiebel, Schinken, Speck kleinwürfelig schneiden - auf Teig verteilen 5. Gouda raffen - gleichmäßig auf Teig verteilen 6. Basilikum, Pizzagewürz und Pfeffer auf dem Teig gleichmäßig verteilen 7. Eng einrollen und mit Dotter bestreichen 8. Immer ca. 2 cm dicke Scheiben herunterschneiden und auf ein Backpapier legen. ----------------------------------------------------------- ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen
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Rezept von o****o
vom 13.08.2008

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