So ein aufgeblasener Gockel
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frisches Hänchen | 1 |
| Olivenöl | 3 EL |
| Honig | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Brathänchengewürz | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
| Harissa | ½ TL |
| Hänchenständer | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1321 (316)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate61 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1321 (316)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate61 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hänchen waschen und trocken tupfen. Hänchen auf den Ständer stecken.
2.Aus den o.g. Zutaten eine Marinade mischen und Hänchen damit einpinseln.
3.Im 175 Grad heißen Ofen eine Stunde grillen. Mit grünem Salat und frischem Baguette servieren.
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vom
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