Marmelade "Nektarine-Sekt"
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nektarinen - Gewicht entsteint | 750 g |
| Sekt | 220 ml |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate41,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate41,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Nektarinen pürieren, mit Sekt, Zitronensaft und Zucker mischen. Ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen. Geliertest machen. In heiß ausgespühlte Gläser füllen, 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen.
2.Essen Kinder mit, kann man den Sekt auch durch Fruchtsaft (keine Schorle!) ersetzen, wie z.B. Apfel- oder Traubensaft. Mit VAnille bekommt die Marmelade eiine zusätzlich schöne Note.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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